L'erbivoro
Da insalate fresche a zuppe sostanziose fino ad antipasti vegetariani, l’erbivoro è un maestro nel trasformare il raccolto in piatti salutari e deliziosi.
La sobria intensità del delicato Novello si abbina ai freschi sapori amati dall’erbivoro. L’olio si è guadagnato un posto nell’arsenale di molti chef professionisti per i suoi aromi di erba appena tagliata e note di cicoria, foglie di pomodoro e cardo, che esaltano il gusto in ogni piatto.
Un olio impeccabile per insalate e zuppe, Novello è il regalo ideale per lo chef vegetariano.
