Reserva

Robusto e piccante

L’Olio Reserva è un olio complesso caratterizzato da sentori di foglie di carciofo e mandorle e da note di pomodoro e finocchio cotto. È morbido ed equilibrato con un retrogusto lungo e piccante. Reserva è un olio ideale per condire pesce e carni alla griglia.

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Questo olio corposo è ottenuto da una miscela di olive Leccino, Frantoio e Moraiolo raccolte a mano, molite entro quattro ore e miscelate secondo il profilo sensoriale caratteristico di Domenica Fiore rispettandoirigorosi standard della DOP Umbria Colli Orvietani. La denominazione DOP, che sta per Denominazione di Origine Protetta, indica che l’olio è certificato, coltivato ed estratto nel territorio di origine con metodi tradizionalied è considerato di alta qualità.

Ad alto contenuto di polifenoli
Ad alto contenuto di antiossidanti

Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto

ENERGIA: KCAL 824 KJ 3446

GRASSI: 91.6 g

Acidi grassi saturi: 13.25 g

CARBOIDRATI: 0

ZUCCHERI: 0

PROTEINE: 0

SALE: 0

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