Reserva
Robusto e piccante
L’Olio Reserva è un olio complesso caratterizzato da sentori di foglie di carciofo e mandorle e da note di pomodoro e finocchio cotto. È morbido ed equilibrato con un retrogusto lungo e piccante.
Reserva è un olio ideale per condire pesce e carni alla griglia.
Questo olio corposo è ottenuto da una miscela di olive Leccino, Frantoio e Moraiolo raccolte a mano, molite entro quattro ore e miscelate secondo il profilo sensoriale caratteristico di Domenica Fiore rispettando i rigorosi standard della DOP Umbria Colli Orvietani. La denominazione DOP, che sta per Denominazione di Origine Protetta, indica che l’olio è certificato, coltivato ed estratto nel territorio di origine con metodi tradizionali ed è considerato di alta qualità.
Ad alto contenuto di polifenoli
Ad alto contenuto di antiossidanti
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto
ENERGIA: KCAL 824 KJ 3446
GRASSI: 91.6 g
Acidi grassi saturi: 13.25 g
CARBOIDRATI: 0
ZUCCHERI: 0
PROTEINE: 0
SALE: 0
