Veritas

Fragrante e fruttato

L’Olio Veritas è caratterizzato da un'equilibrata amarezza ed è un olio medio-robusto con aromi di rucola ed erba fresca accompagnati da note di lattuga e ravanello. Veritas è un olio ideale per condire verdure e pesce crudi.

Esaurito

250ml

Temporaneamente non disponibile

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Disponibile

500ml

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L’Olio Veritas, o olio della verità, è caratterizzato da una miscela di olive Leccino e Frantoio, ossia due delle più antiche cultivar olivicole del centroItalia, che crescono negli oliveti della tenuta Fiore da oltre 50 anni. Sono olive raccolte a mano a metà stagione, ovvero quando il loro contenuto di polifenoli ed antiossidanti è maggiore, per essere molite entro quattro ore prima di procedere con un confezionamento immediato volto a preservare l’integrità e la freschezza del prodotto finale.

Ad alto contenuto di polifenoli
Ad alto contenuto di antiossidanti

Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto

ENERGIA: KCAL 824 KJ 3446

GRASSI: 91.6 g

Acidi grassi saturi: 13.25 g

CARBOIDRATI: 0

ZUCCHERI: 0

PROTEINE: 0

SALE: 0

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